Товароведная характеристика и экспертиза качества сметаны разных товаропроизводителей, реализуемой в магазине "Гулливер №27" г. Ульяновска

Тема работы: Товароведная характеристика и экспертиза качества сметаны разных товаропроизводителей, реализуемой в магазине "Гулливер №27" г. Ульяновска
Предметная область: Часть дипломной работы, Товароведение
Краткое содержание:

Содержание

 

Введение. 3

Глава 1. Пищевая ценность, ассортимент сметаны, методология дегустационной оценки сметаны.. 5

   1.1 Пищевая ценность сметаны с позиции рационального питания………...5

1.2 Основные производители сметаны, торговые марки, характеристика ассортимента сметаны.. 8

1.3 Дегустационная оценка. Порядок проведения и методы обработки результатов  9

1.4 Факторы конкурентоспособности продукции. 14

Глава 2. Оценка экономической деятельности супермаркета «Гулливер» и реализуемого ассортимента сметаны.. 22

2.1 Организационно – экономическая характеристика супермаркета «Гулливер»  22

2.2  Организация торгово-технологического процесса в условиях супермаркета «Гулливер». 28

2.3 Анализ ассортимента сметаны, реализуемого в супермаркете «Гулливер»  34

2.4 Выявление предпочтений потребителей сметаны.. 45

Список использованных источников…………………………………………...49

 

 

 

Объём работы: 49 стр, УГСХА
Цена: 4000р.
Замечания: 48716

Купить эту работу

Куда отправить:

Ваше имя*:

Ваш телефон:

Ваш E-mail*:

Преимущества

✔ 19 лет на рынке ✔

✔ Средний балл 4,8 ✔

✔ Все типы заданий ✔

✔ Лучшие исполнители ✔

✔ Демократичные цены ✔

✔ Заключение договора ✔

✔ Бесплатные доработки ✔

ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ


Услуги

Отзывы

Максим Григорьев
Заказывал диплом в данной компании. Сделали все быстро, качественно и в сроки. Работа добросовестно выполнена, отправлял несколько раз на корректировку, все поправили за короткие сроки. Подготовили замечательную речь и презентацию. Благодаря Вам защита прошла легко, и диплом я защитил на отлично!


  • Способы оплаты:

Город: ; Адрес: ул. Гончарова,23 10 этаж, офис 3; Телефон: 8 (987) 636-63-34; График работы: 10:00 - 19:00 ПН-ПТ
ulyanovsk.zachteno.net - оказывает консультационную поддержку студентам. Выполненные специалистами сайта задания, не являются готовым научным трудом. Предоставляемая информация носит справочный характер, которая в последствии может использоваться в качестве базы для создания научной работы.
Copyright © «ООО Просвещение» © 1999 - 2018